メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 【正規代理店商品】蔵出しバックヴィンテージ入荷しました!キメ細かなタンニンがワインのストラクチャーを形成する、昔ながらのブルゴーニュ。長期熟成のポテンシャルが高い伝統的なブルゴーニュの造り手、かつポマールを代表する造り手として定評のあるミシェル・ゴヌー。19世紀後半に設立された歴史あるドメーヌの評価を高めていたミシェル・ゴヌー氏が1984年に亡くなって以来、ジャクリーヌ夫人が販売と経営を、息子アレクサンドル氏がワイン造りを、娘アンヌ女史が事務全般を担当し運営しています。造られるワインのスタイルは、2002年に大きく転換します。以前の熟成させて楽しむワインスタイルから大きく方向転換し、ピノ・ノワールならではのピュアで瑞々しい果実味と滑らかなタンニンが備わった、長期熟成はもちろんのこと、若いうちからも楽しめるワインが造られるようになりました。「ボーヌ」は、ブルゴーニュの「ワインの首都」と呼ばれ、レストランやホテルなどがワイン一色の町といって良い程ワイン産業の一大集積地です。こちらのワインは、ボーヌのさまざまな村名クリマが組み合わされ、ゴヌーのワインの中では最も柔らかみがあり、軽やかな仕上がり。とはいえ、キメ細かなタンニンがワインのストラクチャーを形成する、昔ながらのブルゴーニュ。今のブルゴーニュはどれも新世界ワインのようとお嘆きの方こそお試しを。■テクニカル情報■除梗の割合:100%発酵(樽/タンク):木製桶使用酵母:天然酵母熟成(樽【新樽率】/タンク):15〜20%熟成期間:12〜14ヶ月マロラクティック発酵の有無:する(一部は発酵桶で、一部は樽で)所有面積:2.04ha土壌:石灰粘土質ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%収穫方法:手摘みDOMAINE MICHEL GAUNOUX BEAUNEドメーヌ・ミシェル・ゴヌー ボーヌ生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ原産地呼称:AOC. BEAUNEぶどう品種:ピノ・ノワール 100%アルコール度数:12.5%味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ | ||
決済方法 | VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ | ||
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商品満足度
4.7 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
98%
- 発色の良さ
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満足です
98%
- 盛れ感
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満足です
93%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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5.0 5ぴかぴか4917 2024-10-07T12:36:36
冬から春にかけて、安定した味なので買っている。 漬物は気温が上がると味が不安定になるので 今の内が食べごろかな?
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5.0 5fancyfox1948 2024-10-06T02:14:14
ガット張り上げにもかかわらず早期対応していただき助かりました。 ありがとうございました。
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4.10 5じゃがリンコ 2024-10-08T16:52:52
スティックタイプのカラーチャートは作っていますが、分かりやすくコンテナの蓋にも貼りたくて購入しました。 ちょうど良い大きさで、コンテナの蓋に貼るととても可愛くなりました! ただ蓋に貼る場合、蓋自体のデザインがシンプルでないとカボションをつけてもイマイチ色がわかりにくいと思いました。(オムニジェルは蓋が派手なのでシアーカラーのカボションはイマイチ…) ハートが欲しかったけどラウンド型の方が同じ値段で個数が多かったのでラウンド型にしました。